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達州市老磨坊食品有限公司位于達州市農產品加工集中區（達州市通川區魏家鎮），總投資500萬元，廠房面積3500平方米，主要從事傳統豆筍加工。開江豆筍加工技藝于2009年被列為四川省非物質文化遺產保護項目，公司董事長梁遠剛從事豆制品加工已有20多年時間，是開江豆筍加工技藝九代傳承人。本公司目前在達州市主城區有直營專賣店五家，銷售網絡遍及北京、上海、成都、重慶等城市。
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